Das Open Food Network in Grossbritannien besteht aus einem Netzwerk von über 2000 Produzent:innen mit über 900 Lebensmittelläden und über 16’000 Konsument:innen. Im Grossbritannischen OFN wurden hunderte von Food Hubs aufgebaut, welche gemeinsam ihre Produkte vermarkten.
https://about.openfoodnetwork.org.uk/wp-content/uploads/2021/07/Voices-of-the-community-the-Open-Food-Network-UK-compressed.pdf
https://openfoodnetwork.org.uk